スタミナバッチリ
【各種御宴会承ります。】
野菜を生で食べる場合と 浅漬けで食べる場合とでは、 浅漬けの方が栄養価が高くなります。
それはなぜか、 野菜の水分が抜けて栄養分が凝縮されるからです。
それに浅漬けの方が量を多く食べる事ができます。
下味程度に塩分を調節して、 サラダなどにも応用が出来ます、 ですがドレッシングなどの塩分を控えめにして、 塩分の取り過ぎにならないように注意して下さい。