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鯖寿司 押し寿司 昔ながらの本物の味 さばずし

絶妙な旨味広がる さば寿司

昔ながらの本物の味 『鯖寿司

《シャリの甘みと(鯖の旨味)の絶妙な味わい》

鮮度抜群 国産さばを使用、季節により秘伝の合わせ酢を調合、すべて手作業こだわりの手作り、まったく生臭くなく、苦手な人にも大好評、すし飯は絶対の自信、どこにも負けません、切れているから届いたらそのままお皿へ

お届け日時指定ができて、
お取寄せ、贈り物(ギフト)にぴったりです。

鯖寿司は、生きています。 鯖寿司は、通販に最適な食べ物です。

お届けの最中に美味しくなります。 箱を開けた『その時』が、食べごろです。


さば寿司がおいしい理由

鯖寿司は生きています】

作州名物・鯖寿司(さば寿司) [押し寿司]とは、
すし飯と具を重ね一定時間、力をかけて押したものです。


美園の鯖寿司は、届くまでの間に少しづづゆっくりとのエキスがご飯になじみ、米の甘さがのおいしさを十分に引き出します。

鮮度抜群の鯖の身がプリッと締まっていて美味しそうな光沢があり、 お口に入れると鯖の旨味がジュワッと口に広がります。
そのすぐ後から酢飯の甘さが鯖の旨味をさらに引き立てます。
後口に生姜のサッパリとした爽やかさがクセになる人気の逸品です。

鯖寿司は生きていますから、出来たてよりも、品物が届いた時が食べごろです。


【秘伝の合わせ酢でさばをシメる】

酢鯖(すさば)

美園の鯖寿司には、もちろん国産の(真さば)だけを使用しています。

さばを酢じめにする時に使う合わせ酢も、気温・季節により調合を変えいつでも最高の味になる様にこだわっています。

熟練した職人が手間を惜しまずに、すべて手作業で仕上げているため、美園の鯖寿司はまったく生ぐさみがありません。


【酢飯は何処にも負けません】

岡山の美味しいお米

岡山県のお寿司は酢飯が甘めなのが特徴で、(しめさば)と相性がよく旨味をいっそう引き出します。

地元岡山産の、おいしいお米数種類をその季節に応じて最高の味になるようにブレンドを変えおり、

この甘みがお子様からお年寄りまでに愛される理由です。

【 お米へのこだわり】はこちらへ



【国産の素材にこだわっています】

絶妙な旨味広がる さば寿司


より安全をめざして

・国内近海産の 真さば

・岡山県産の 美味しいお米

・シャキシャキの生しょうが       



【切れているから包丁いらず】

作州名産 鯖寿司

美園の鯖寿司は、はじめから、食べやすい大きさにカットしていますから、お寿司が届いてからすぐにお召し上がりになれます。

『お中元』、『お歳暮』、『母の日』、『父の日』等の贈り物としてもご注文が多く、贈った方も贈られた方にもたいへん喜んで頂いております。


【こだわりの1本づつの手作り】

こだわりの1本づつの手作り


《美園特製 本物の味 『鯖寿司』についてのお客様のご感想》


さばずし【美園】のお客様、野津御一家様のご感想

おすすめ度 ★★★★★

maro3様

去年、美園さんのさば寿司&海老寿司をおばあちゃんに贈ったところ、
大好評で、今年も敬老の日のリクエストが「さば寿司」でしたのでリピートです!

「分厚くてこんなにおいしいさば寿司は食べたことがないよ!」
と喜んでくれました。

みんなで美味しいものを囲める幸せ。
ありがとうございます♪

神奈川県 十川 様

  • 4歳の娘はやや偏食がちなので少し心配しましたが、
    さすがそこは美味しいものには子供は正直!
    「焼きさば寿司」の方が彼女は好みだったようで
    「おいし〜よ!」と言いながらぺろりとたいらげてしまいました。

    また是非利用させて頂きます。
    ご馳走様でした♪

横浜市 W様

さば寿司(鯖寿司)美園食品本店misono


第四回岡山県商工会大会におきまして美園の【鯖寿司】【焼き鯖寿司】が【地域資源活用部門】岡山県商工会連合会会長表彰を受賞いたしました。

店長から一言

大切な人が笑顔なる『押し寿司』をお届けいたします

美園の押し寿司・巻き寿司&ギフトセットはいろんな場面でお使いいただいています。是非一度おためしくださいませ。

【感謝の気持ちを込めた季節の贈り物に】
 母の日・父の日・お中元ギフト・お中元・敬老ギフト・敬老の日のギフト・お彼岸・お歳暮・お正月・お年賀ギフト・新春ごあいさつまわり・新春ギフト・バレンタインデー・ホワイトデー・ひなまつり・こどもの日・冬ギフト

【祝儀、御祝、内祝などの御品物として】
 お祝い・内祝い・入園祝い・卒業祝い・入学祝い・入学内祝い・進学祝い・進学内祝い・七五三・結婚引き出物・プチギフト・快気祝い・快気内祝い・引き出物・出産祝い・出産内祝い・結婚祝い・結婚内祝い

【日常のちょっとしたお使い物や心づかいに】
 手土産・御祝・御礼・ご挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト贈り物・進物・お返し

【法要など仏事の御品物に】
 お盆・お彼岸・新盆・初盆・法事・法要・仏事・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し

鯖寿司 押し寿司 昔ながらの本物の味 さばずし

希望小売価格:
1,460円(税込)
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1,360円 (税込)

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・大きさ : 約170×65×40(mm)
・内容量 :9切れ( 1〜2人様の量です。)
・賞味期限 : 製造日より3日間

鯖寿司の由来】

岡山県作州地方は中国山間部に位置し、海が遠く、当時魚は大変貴重な品でした。日本海で穫れたは塩樽に漬けられ山あいの道を人か牛で運ぶしかなく『』をおいしく日持ち良くしたいと知恵と工夫をこらし、出来上がったのが作州地方の鯖寿司です。他では味わえない【押し寿司 美園】の鯖寿司をご賞味下さい。

お電話での注文大歓迎!やさしく回答します♪通話料無料(フリーダイヤル)0120-138-804


■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ミーナ様 2016-07-04
どこの鯖寿司より、美園さんの鯖寿司の味が大好きで,父の日に贈っています。酢飯の甘さと鯖の新鮮さが最高です!
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 髪中上様 2015-09-24
とっても美味しくいただきました!

到着して、私が勤務から帰宅したら


息子が間違えて、冷凍庫に保管してしまって(^_^;)



お刺身の解凍コースで常温に戻して食べるハプニングが…





それでもとっても美味しくいただきました!



次回は常温でしっかり食べたいです(笑)
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 古賀祥照様 2015-09-24
大変美味しく頂きました。息子はやっぱりサバが好きと言いながら美味しいと言って食べてました。

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