【デトックス】について
今話題のデトックスについて思った事があります。
デトックスとは、体の中に溜まっしまった毒を、外へ出す事ですよね。
ここでは、くわしい事は、他のサイトにまかせるとして、いろいろな食材の、
いろいろな方法があります、覚えるのがたいへんそうですね。
テレビ番組や、サイトを見ていますと、それを実行する方が、
偏った食生活になるんじゃないかと思ってしまいます。
私の考えは、「旬の味覚を大事にすれば健康になる」という事です。
旬の食材は、「栄養が豊富に含まれている」という事も大事な事ですが、
なにより、「おいしい」です。
「スローフード」という呼び方がありますが、調味料に頼らないで、
旬の食材にしかない味を、楽しんでいくと、味覚も良くなりますし、
体にも良い方にいくんじゃないでしょか。
いってみれば日本人には、「昔ながらの和食」が良いという事ですね。
いらっしゃいませ
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