鯖寿司 さば寿司・押し寿司専門店【美園】
鯖寿司と歩み続けて30有余年・秘伝のすし飯がクセになる美味しい押し寿司を通販でお取り寄せ!
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『ままかり』ってどんな魚?
『ままかり』ってどんな魚?
ままかり
とは俗称で正式にはニシン科の小魚で『サッパ』といいます。
にぎり寿司の光り物のコノシロに似ていて、全長20センチほどです。
ママカリ
とは「飯借り」と書き、
「飯が進み、家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず
隣の家から飯を借りてこなければならないほど美味しい。」からきている呼び名です。
当店では酢〆で押し寿司にしてあり、すし飯の中に生姜とガリを挟んでいて
『さっぱりとしいて飽きのこない味』に仕上げています。
とうぞ岡山名物『
ままかり寿司
』をご賞味下さい。
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岡山名物『ままかり寿司』
希望小売価格:
1,460円(税込)
価格:
1,360円
(税込)
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